안녕하세요 멘토님. 저는 27살 취준생입니다. 제가 원하는 직무를 계속 찾지 못해 방황하다가 영업, 영업 관리 분야에 관심이 생겨 이를 진로로 정했습니다.
특히 프렌차이즈 슈퍼바이저 직무가 상당히 매력적이라고 생각해 취업을 준비하고 싶습니다. 그런데 정보가 많이 부족해서 준비하는 데 어려움을 겪고 있습니다.
저는 카페에서 일한 경험은 없지만 다른 외식업 분야의 아르바이트 경험이 많습니다. 또 2년간 계약직으로 사무업무를 한 경험도 있고요. 학점은 3점대 중반이고 컴퓨터 자격증 3개를 취득해두었습니다.
ⒸSabri Tuzcu
1. 슈퍼바이저를 하기 위해 필요한 스펙이나 역량은 무엇인가요?
2. 만약 카페의 슈퍼바이저가 되려면, 일단 매장에서 직원으로 오래 근무를 하다가 슈퍼바이저로 진급을 해야 하나요? 이런 경우가 일반적인지, 다른 방법이 있는지 알고 싶습니다. 또 이런 방법으로 슈퍼바이저로 진급을 하기까지 평균적으로 얼마의 시간이 걸리는지도 궁금합니다.
3. 제가 지금 27살인데 일반 직원으로 근무하기에는 나이가 많은 것 같아 걱정입니다. 괜찮은 건가요?
4. 마지막으로 멘토님께서는 왜 슈퍼바이저라는 직무를 선택하셨는지 궁금합니다.
멘토 답변
안녕하세요. 저에게 질문해주셔서 감사합니다. 질문에 바로 답변 드릴게요.
슈퍼바이저는 분야마다 필요 스펙이 달라요
먼저 어떤 분야의 슈퍼바이저를 할 것인지에 따라 필요한 스펙이 다를 것 같아요. 제가 일했던 카페 슈퍼바이저와, 다른 외식업 슈퍼바이저는 필요한 스펙이 다르거든요.
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카페 슈퍼바이저는 커피에 관한 이해, 지식이 중요합니다. 참고로 출장이 잦을 수도 있으니 운전면허도 필요하고요. 외식업 슈퍼바이저는 외식과 관련된 자격증이 있는 게 좋습니다.
제 생각에는 멘티님이 가고 싶은 기업을 잘 분석하시고 그 기업이 나아갈 방향, 필요한 점 등을 생각해보시면서 취업 준비를 하시는 게 좋을 것 같습니다.
또 필요한 역량을 질문하셨는데요. 이 분야에 취업하시게 되면 점주와 소통을 해야 하고, 창업 절차와 해당 브랜드를 이해해야 합니다. 따라서 이와 관련된 역량이 필요하겠지요.
하지만 이 능력은 취업 후의 이야기라고 생각합니다. 직영점 실습을 하면 익힐 수 있는 것들이니 지금은 여러 활동을 하는 것 보다 원하는 기업에 집중하시길 바랍니다.
공채가 빠른 길입니다
이제 다음 질문으로 넘어가 볼게요. 멘티님 말씀처럼 매장에서 근무하다가 슈퍼바이저로 진급하는 경우는 많지 않습니다. 제가 일할 때 직영점에서 본사로 올라가는 경우를 많이 보지 못했어요. 이건 경우마다 사례가 다르리라 생각합니다.
제가 일했던 곳에서 그렇게 진급하시는 분을 보긴 했지만, 시간이 오래 걸리는 것 같아요. 그 당시 슈퍼바이저가 되기 위해 최소 2년을 근무해야 했습니다.
ⒸRattana.R
그래서 차라리 공채를 통해 입사하시는 것을 추천합니다. 본사에서 사람을 채용하면 직영점 실습을 하고 웬만하면 빨리 업무에 투입합니다. 시간이 없으시다면 공채를 준비하시는 게 좋아요.
참고로 이 업계는 해당 브랜드의 매장에서 아르바이트한 경험을 우대하는데요. 이런 점을 활용해서 공채를 지원하시면 좋겠습니다.
그리고 27살이 일반 직원으로 근무하기엔 늦지 않았냐고 질문하셨는데, 나이 문제는 마음가짐 차이라고 생각합니다. 해당 직무에 얼마나 관심과 열정이 있는지, 관련 경험을 차근차근 쌓아왔는지를 더 중요하게 생각합니다.
최근 제 지인도 치킨 프랜차이즈에 31살의 나이로 입사했습니다. 나이에 자신을 가두려고 하면 시도조차 못할 수 있어요. 나이를 걱정하지 말고 도전해 보세요.
저는 대학을 졸업할 때 제 성향이 슈퍼바이저 직무에 적합하다고 생각했어요. 또 외식 산업에서 계속 일하고 싶은 마음도 있어서 슈퍼바이저가 되었습니다.
ⒸEmily Morter
취업 후, 가맹점을 관리하고 가맹점이 매출을 증대할 수 있도록 도와드리면서 계속 ‘이 일이 나에게 맞는가?’ 스스로 질문을 던지고 고민했습니다.
저는 취업하기 전에 조금 더 이 산업과 창업 과정에 관해 이해했으면 어땠을까 하는 반성을 하곤 해요. 만약 멘티님이 취업을 하셨는데, 본인과 직무가 맞지 않으면 빨리 다른 직무를 찾으시는 것도 좋아요.
또 한 직무에서 일하게 되면 그 직무만 할 수 있더라고요. 이건 장기적으로 고민해보실 문제라고 생각합니다.
여러모로 제가 드린 답변이 조금이라도 도움 되길 바랍니다. 날이 추운데 건강 유의하세요. 감사합니다.
ⒸSabri Tuzcu
