안녕하세요. 멘토님. 가맹관리 직무를 알아보고 있는 대학생 멘티입니다. 저는 프랜차이즈 아르바이트 경험은 없고 일반 음식점에서 서빙을 해봤고, 시설 관리 아르바이트를 해봤습니다. 동아리 활동은 회장까지 맡아 봤고요.  

©️Fabrizio Magoni

짧지만 듣기로는 프랜차이즈 가맹 관리는 매장 알바 경험이 필요하다고 하는데 정말인가요? 역량 스펙이 필요하다면 프랜차이즈 매장 알바 또는 현장 영업 업무 경험이 필수일까요? 현직자 멘토님의 의견이 듣고 싶습니다. 

업종에 따라 다르겠지만 ‘외식 프랜차이즈’ 계열이라면 현장 경험이 어느 정도 필요합니다. 기본적으로 외식 프랜차이즈는 균일한 서비스와 상품이 제공되어야 하기 때문입니다. 다만 그렇다고 아르바이트 경험이 필수라는 말씀은 아닙니다. 모든 프랜차이즈 업종은 신입 때 기본적으로 직영점 업무를 경험합니다. 

즉, 입사 후에도 현장 경험을 쌓을 수 있기 때문에 학생 때 더 중요하고 소중한 경험을 쌓을 기회가 있다면 현장 경험보다 그 경험을 우선적으로 하는게 맞지요. 

©️Louis Hansel @shotsoflouis

취업의 성패는 아르바이트 경험이 아닌 직원으로서의 시각을 가지고 책임과 판단을 할 수 있는지에 따라 갈립니다. 다양한 이해관계자와의 소통 능력, 매출 신장을 위한 문제해결 능력, 상권 판단 능력과 같은 부분은 아르바이트 경험만으로 쌓을 수 있는 요소가 아닙니다. 반대로  이런 요소를 경험할 수 있는 활동이 있다면, 아르바이트보다 우선 경험해야 할 겁니다.  

더불어 진입장벽을 생각해 봐야 합니다. 아르바이트 경험 역시 소중한 경험이긴 하나 진입장벽이 낮기에 단기간 근무를 했다면 큰 이점이 되지는 않을 거라고 봅니다. 대체할 수 있는 활동의 진입장벽이 상대적으로 높다면(예 인턴) 아무래도 그 활동이 더 주목 받고 이점이 되는 것은 인지상정이겠죠. 답변이 도움이 됐을까요? 또 궁금한 점이 있으면 어려워 말고 질문 주세요.